Уникальность продукции
Крымская соль с бета-каротином — полностью натуральный продукт, который оценят поклонники здорового и полезного питания.
В отличие от многих других добавок с синтетическими компонентами, в состав соли входит бета-каротин (провитамин А) из микроводорослей Dunaliella Salina, полученный в естественных природных условиях.
Натуральный бета-каротин по мере необходимости преобразуется в витамин А в стенках кишечника и в печени. При этом он не токсичен и не провоцирует аллергическую реакцию, обладая большим количеством фармакологических свойств. Например, он улучшает работу органов зрения, ускоряет процесс заживления ран и восстановления тканей, обладает выраженным антиоксидантным воздействием.
Почему именно наш продукт?
Особенностью нашей продукции является наличие натурального, не синтезированного бета-каротина. Мы получаем его естественным путём из природной микроводоросли Dunaliella Salina, который содержится в крымской соли. Это одноклеточные зелёные водоросли, которые преимущественно обитают в солёных морях. Они содержат большое количество β-каротина (60-70% от общей массы), который оберегает водоросли от интенсивного светового излучения и придаёт им антиоксидантные свойства.
Микроводоросли синтезируют множество других полезных для организма человека соединений: кантаксантин, зеаксантин, фикотин, лютеин, биотин, гамма-линопеновая кислота, ряд аминокислот, полисахаридов и витамины группы B.
Таким образом крымская соль нашего производства обладает уникальным сбалансированным составов микробиологических и минеральных компонентов, которые обладают целебными свойствами.
Современная технология добычи и обработки помогает сохранить натуральный состав соли, делая её незаменимым продуктом для приготовления пищи. Для длительного сохранения полезных качеств соли предусмотрена специальная вакуумная упаковка, предотвращающая распад молекул бета-каротина.
Наша продукция
